RICORRENZE

 

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·        PASQUA

·        FERRAGOSTO

·        NATALE

·        SAN SILVESTRO

 

Pranzo di Natale 2007

 

Antipasto

Cappa Santa Gratinate

Carpaccio di Tonno alla Mediterranea

Code di Gambero al Vapore con Insalata di Finocchi e Agrumi

 

Bis di Primi Piatti

Risotto al Radicchio Tardivo e Fonduta di Formaggio Nostrano alla Grappa
Raviolo Casereccio Farcito di Carni Bianche e Porcini

 

Piatto di Mezzo

Filetto di San Pietro con Verdure Croccanti Vellutata allo Zafferano

 

 

Sorbetto al Campari e Arancio

 

 

Secondo Piatto

Lonza di Vitello in Crosta  d’Aromi con Patate Castello

 

 

Dessert

Semifreddo al Croccante con Pandoro Tostato e Salsa Cioccolato

Dolcetti e Biscotti dello Chef

Caffè

 

          Prezzo: 35.00€ a Persona (bevande escluse)