Antipasti…

 

Carpaccio di Carne Salada con Tortino di Funghi e Patate

 

7,50

Polipo Tiepido con Patate Passate, Sedano e Citronette all’Aglio Orsino

 

8,00

Filetto di Maiale Affumicato con Cavolo Cappuccio bagnato con Aceto Aromatico di Mela

 

8,00

Bresaola della Valtellina con  Radicchio Marinato e scaglie di Trentingrana

 

8,00

Piatto Misto di Salumi Nostrani con Sott’Oli e Sott’Aceti

 

7,50

Bruschette con Pomodoro e Lardo alle Erbette

 

3,70

A richiesta è possibile avere gli Antipasti come Portata di Secondo con un’aggiunta di € 3,00

 

 

 

Verdure e Insalate…

 

Insalata Mista

 

2,50

Grigliata Mista di Verdure

 

2,50

Patate Fritte

 

2,50

 

Insalate speciali…

 

Insalatona Mista con Mozzarella e Tonno

 

3,80

Insalatona Club

(Insalata Verde - Pomodoro - Pollo - Uova Sode - Pancetta Croccante - Crostini di Pane e Salsa Franc.)

 

4,90

Insalata all’Occhio

(Insalata Mista - Patate - Scaglie di Trentingrana - Uova all’Occhio Vinaigrette alla Senape)

 

4,70

Insalata Caprese di Bufala

(Mozzarella di Bufala - Pomodoro)

 

5,80

Insalata Cuore

(Gamberetti - Cuore di Palma - Insalata Verde - Pomodori Secchi e Olive Verdi in salsa Cocktail)

 

7,80

Insalata Caprina

(Insalata mista di Stagione con crostone al Formaggio di Capra e Miele Millefiori)

 

5,00

Tagliere con Varietà di Formaggi Trentini

 

5,50

 

Primi piatti…

 

Strangolapreti alla Trentina

 

6,20

Risotto con Teroldego e Mortandella Nonesa su  Cialda di Trentingrana

 

6,80

Fettuccine con Ragù di Faraona e Finferli

 

7,50

Krautpizzochels con Salsa al Gorgonzola

 

7,00

Ravioli Caserecci Ripieni al Salmerino con Vellutata di Zucchine

 

7,50

Fagottino di Crespella “Regina Renetta”

 

7,00

Tris della Casa (minimo due persone)

(Strangolapreti – Risotto – Crespelle)

8,20

 

Dalla pentola…

 

Zuppa d’Orzo con Bastoncini alla Paprika

 

3,50

Crema di Porcini e Patate con Crostini

 

5,00

 

Secondi piatti…

 

Lombo di Coniglio Ripieno alla Trentina con Misto di Funghi Nostrani

 

12,50

Tagliata di Manzo all’Olio Aromatico

 

13,00

Medaglioni di Maiale Gratinati con Salsa di Mele e Lardo alle Erbe in Salsa al Vino “Gropel

 

14,00

Trota di Lago Aperta e Spinata alla Griglia

 

11,00

Filetto di Manzo con Salsa al Pepe Verde

 

15,00

Cervo in Salmì con Funghi e Krautpizzochels al Burro e Salvia

 

12,00

Formaggio Tomino con Patate al Vapore e Verdure alla Griglia

 

8,50

Cotoletta impanata con Patatine Fritte (adulto)

 

8,50

Tutti i nostri Secondi Piatti si possono avere alla Griglia.

Tutti i nostri Secondi Piatti vengono serviti con dei Legumi del giorno.

 

Baby Ristorante

 

Pasta al Pomodoro o Ragù                                 

 

3,00

Cotoletta impanata con Patatine Fritte (bimbo)

 

5,50

Coppa di gelato Ciupa-Ciups

 

2,00

 

 

Dessert

Per finire in Dolcezza…

 

Dolce alle Mele della Casa

 

3,50

Creme Brulé alla Vaniglia

 

3,50

Profiteroles con Salsa al Cioccolato

 

3,50

Gelato  Misto  con  Frutti  di  Bosco Caldi

 

3,50

Semifreddo alle Nocciole e Miele su Coulis di Lamponi

 

3,50

Tartufo Bianco

 

3,00

Tartufo Nero

 

3,00

Tartufo Affogato Bianco o Nero

 

 

3,50

Coperto Ristorante

 

1,50

*Si avvisa la Gentile Clientela che in mancanza di prodotti    

  freschi, nostro malgrado si utilizzano prodotti congelati.