Voorgerechten...
Für den Anfang |
Rund Carpaccio met paddenstoelen- en aardappelgratin |
€ 7,50 |
Inktvis met puré, selderie met citroenknoflooksaus |
€ 8,00 |
Gerookte varkenshaas met wittekool en aromatische appelazijn |
€ 8,00 |
Valtellina Bresaola met gemarineerde rode sla en Trentingrana kaassnippers |
€ 8,00 |
Vleeswaarplateau en groenten in azijn en olie ingelegd |
€ 7,50 |
Bruschette met tomaat en kruidenspek |
€ 3,70 |
Op verzoek is het mogelijk een voorgerecht als hoofdgerecht te bestellen. Toeslag € 3,00 |
Groenten en Salades… |
Gemengde Salade |
€ 2,50 |
Mixed grill van groenten |
€ 2,50 |
Pommes frites |
€ 2,50 |
Speciale salades… |
Grote gemengde salade met mozzarella en tonijn |
€ 3,80 |
Grote salade Club
(Groene salade - Tomaat - Kip - Gekookt Ei - Krokante spek - Croutons en Franciscanasaus) |
€ 4,90 |
Salade all'Occhio
(Gemengde sla - Aardappel - Trentingrana kaassnippers - Spiegelei en Mosterdvinaigrette) |
€ 4,70 |
Salade Caprese di Bufala
(Buffelmozzarella - Tomaat) |
€ 5,80 |
Salade Caprese di Bufala
(Buffelmozzarella - Tomaat) |
€ 5,80 |
Salade Cuore
(Garnalen - Palmpit - Groene salade - Gedroogde tomaten en groene olijven in cocktailsaus) |
€ 7,80 |
Salade Caprina
(Gemengde sla van het seizoen met gebakken geitenkaas en honing Mille Fiori) |
€ 5,00 |
Kaasplateau uit de streek Trento |
€ 5,50 |
Pastagerechten… |
Strangolapreti op z'n Trento's |
€ 6,20 |
Risotto met Teroldego wijn e worst uit de Non Vallei op een bed van Trentingrana kaas |
€ 6,80 |
Sliertpasta met hoenderragout en paddenstoelen |
€ 7,50 |
Gekruide maismelkpasta met Gorgonzolasaus |
€ 7,00 |
Handgemaakte Ravioli gevuld met Salmerino vis en courgettesaus |
€ 7,50 |
Gevulde "Regina Renetta" appelpannenkoekjes |
€ 7,00 |
Trio van het huis (minstens twee personen)
(Strangolapreti - Risotto - Appelpannenkoekjes) |
€ 8,20 |
Uit de kookpot… |
Gerstesoep met Paprikasnippers |
€ 3,50 |
Eekhoorntjesbrood- aardappelsoep met croutons |
€ 5,00 |
Hoofdgerechten… |
Gevulde konijnenlende op z'n Trento's met gemengde paddestoelen |
€ 12,50 |
Rund tagliata met aromatische oliën |
€ 13,00 |
Gegratineerde varkensmedaillon met appelsaus en kruidenspek in ´Gropel´ wijnsaus |
€ 14,00 |
Gegrilde wilde Forelfillet |
€ 11,00 |
Biefstuk met groenenpepersaus |
€ 15,00 |
Hertengoulash met paddenstoelen en gekruide maismelkpasta met salviabotersaus |
€ 12,00 |
Geroosterde Tomino kaas met gestoomde aardappels en gegrilde groenten |
€ 8,50 |
Schnitzel met pommes frites (volwassenen) |
€ 8,50 |
*Alle hoofdgerechten kunnen gegrild geserveerd worden.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met de daggroente. |
Baby Restaurant |
Pasta met tomatensaus of ragout |
€ 3,00 |
Schnitzel met pommes frites (kind) |
€ 5,50 |
Sorbet met Ciupa-Ciups lolly |
€ 2,00 |
Desserts
De zoete afsluiting… |
Appeldessert van het huis |
€ 3,50 |
Crème Brulé met vanille |
€ 3,50 |
Soesjes met chocoladesaus |
€ 3,50 |
Gemengd sorbet met warme bosvruchtensaus |
€ 3,50 |
IJstaart met noten en honing op een frambozenbed |
€ 3,50 |
Wit Truffel-ijs |
€ 3,00 |
Donker Truffel-ijs |
€ 3,00 |
Wit of donker Truffel-ijs met koffiesaus |
€ 3,50 |
Bestek & brood |
€ 1,50 |
| *Wij wijzen u erop dat indien er geen verse producten leverbaar zijn, in sommige gevallen diepvriesproducten kunnen worden gebruik. |